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| 改变过度施肥，知易行难 | | 来源： 点击数：1337次 更新时间：2014/10/16 7:33:46 | “化肥刚引进时，一亩地用三五十斤，增产效果相当明显。现在一亩地用几百斤，都没有原来增产幅度大了。由于缺少必要指导，农民认为用得越多越好，经销商当然是卖得越多越好。一个愿挨，一个愿打，过度用肥非常严重。”7月4日，在位于昌乐县经济开发区的一家土地专家医院，说起施用化肥中的问题，副院长孟凡学颇多忧虑，他介绍说，过度施用化肥，后果是土壤酸化、板结、地力衰竭，直接影响农业生产。
施肥要先测土再搭配
“从前的玉米杆，能当甘蔗吃。那样的玉米，现在一根也没有了。瓜没瓜味，果没果味，菜没菜味，主要是土壤环境的问题。”7月4日傍晚，孟凡学赶到诸城市枳沟镇乔庄村办讲座，听到他举出的例子，听讲的村民频频点头。
乔庄村实行四种四收，水萝卜、土豆、甜玉米、芸豆，最大限度发挥了土壤肥力。除了品质与口感，村民们对肥力格外关注：“为什么多施肥也不增产了？”“为什么病虫害比以前多了？”“我怎么越种越不会种了？”
此前记者采访过的几位专家都认为，多年来，化肥在农业增产中发挥了重要作用。而如今，化肥效用已到瓶颈期。据了解，我国每年消耗1亿吨化肥，等于每5斤粮食就要用1斤化肥，超出了国际公认安全线的一倍左右，但施用效率仅为国际水平的一半。
“别再盲目施肥，先去测土，看缺哪种，再去搭配。”孟凡学告诉大伙，只补充氮磷钾，忽视了钙镁硅硫4种中量元素、锌铁硼这些微量元素，比例不对就会营养不良。缺钙会长“苦痘病”，果实坑坑洼洼；缺硼会开花多、结果少，要根据土壤和作物现状施肥。
办法简单做起来不轻松
7月5日，孟凡学来到安丘市景芝镇逄家庄。在逄作棋以每亩800元流转来的1000亩土地上，是齐刷刷的30厘米高玉米苗。到9月份，他的农场将扩大到1500亩，累计投资450万。高额的投入，被寄予了高倍数的产出，逄作棋逢人就问如何把土地养肥。
“减少化肥用量。”这是孟凡学开出的药方。他认为，平衡施肥比测土施肥更重要，例如碳铵能把害虫呛死，也能疏松土壤，但对十多年来形成的土壤板结，效果仍是临时性的。真想改善土壤肥力，关键还要增施有机肥、土大肥，还要合理安排氮磷钾的比例，例如玉米对氮磷钾的需求比例为5:2:4。
“碳氮比决定化肥利用率。”孟凡学建议逄作棋注意一下碳氮比。监测完土壤后，要看酸碱度、有机质，然后换算碳氮比。
耕种第一年，逄作棋迎来了开门红，小麦亩产平均1300斤。他认为，深耕深翻帮了大忙，“用物理方法把地养肥，比化肥农药好很多。地肥了，种什么都行。”
对于过度施肥，山东省土壤肥料学会理事、山东农业大学教授诸葛玉平认为，这还会造成水体污染，导致地表水和地下水的富营养化，可通过科学施肥，例如配方施肥和缓控释肥来提高化肥利用率。
专家的一些建议，听上去容易，做起来却不轻松。“农家小户，这家五米那家三米，小规模根本没法深耕深翻，能耕到20厘米就不错了，多少年都是这样的耕作模式。秸秆还田也是，小麦秸秆好粉碎，但玉米秸秆需要大型机器，小农户很难用到，而且一旦处理不好，会影响小麦扎根。”
化肥经销商成了施肥“指导员”
专家的建议难以被采纳，与种地的年轻人少也有关系。诸城市在枳沟镇乔庄村58岁的张加胜说：“年轻人要么出去上学要么在打工之余种地，心不在地里，我们年纪大的，更是有心无力。”
像逄作棋这样一心养地的农场主，并不多见。种植大户、家庭农场主往往背负巨额流转费，为了追求高产出，如果缺乏必要的指导，很可能继续竭泽而渔、过度用肥。
而孟凡学的身份，除了土地专家医院副院长，还是某肥业公司的工作人员。提升土壤肥力、指导农业生产，本该是农业技术部门的责任。但记者在滨州、菏泽、潍坊等地采访发现，基层农技部门都有一样的苦衷：乡镇农技部门编制最多两三个人，人员少、经费少，且农户分散、环境复杂，无法指导到家家户户。
驻扎在村头巷尾的化肥经销商们，就成为了农民施肥的“指导员”，农民用得越多他们自然越高兴。肥城县王庄镇魏家坊村种土豆、白菜、玉米,“两菜一粮”模式已经衽十多年了。“一亩地一年400斤复合肥，100斤有机肥，肥料要花2000多元。”钟长林种了十亩地，一年光肥料就花两万，“合作社的也不一定便宜，我一般自己在镇上的直销点买，会比较下价格。”不少农民表示，现在家里不养鸡、猪等，土大肥不好找，更不好运输和施用；而有机肥、生物菌肥又太贵，且见效慢，所以还是习惯用化肥。
近年来，为解决土壤肥力衰竭问题，潍坊多县市已开始实施沃土计划。“2011年开始，每年60万补贴生物菌肥。”据安丘市土肥站站长孙运甲介绍，曾用生物菌肥“地还童”在西瓜、花生上做实验。报告显示，西瓜每亩增长210公斤，甜度增加0.5。但据了解，个别县市在实施“沃土计划”两年后，又因经费等问题停止。 | | 【刷新页面】【加入收藏】【打印此文】 【关闭窗口】 | | 上一篇：首届绿交会暨生态文化论坛开幕 下一篇：“权棚同押”亟待破题 |
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